Самогон и его производные

[wilDTatar]

Сколько примерно с одного кг яблок сока выходит?

 

[fisher 1161]

Да, нептун. Ранние без проблем, с жесткими гемор...
СШ-1 хочу! Но ценник!!!![/QUOTE]
В чём гемор заключается? Нынче яблок море, надо срочно перерабатывать.
Ценник конечно совсем не гуманный...

 

[Лёха.]

Вибрация начинается, когда очень жесткие. Ранние мягкие, хорошо крутит. Мякоти только много выбрасывать приходится. Поэтому к сш и присматриваюсь. Но блин, 50000р...
Поэтому, нептун, им можно непрерывно работать.
Я за пару часов, литров 50 нагоняю, периодически отключая. Пока еще падалицы наберу.

 

[Лёха.]

Сколько примерно с одного кг яблок сока выходит?

По разному, специально не замерял.
Примерно с 20-25 ведер падалицы, литров 30, отстоенного сока.
Воды 10-15, сахара 10, вот 50литровка ны выброд...

 

[Лёха.]

Первый выброд готов. Начинаю гнать.
В синей абрикосовая.
Сделал как в интернет написали...

 

[Лёха.]

Первая партия яблочного. Сахара пожалел, хотел без него, в итоге пришлось добавлять иначе скисло бы.
8 градусов в вине. Гоню второй перегон, ловлю 90 градусов, для ароматики...

 

[Лёха.]

 

[Boris60]

Осталось немного алычи, смешал с яблочным соком. Щас бродит на дикорях. Через пару недель надеюсь будет результат.

 

[Кос]

Заче

По разному, специально не замерял.
Примерно с 20-25 ведер падалицы, литров 30, отстоенного сока.
Воды 10-15, сахара 10, вот 50литровка ны выброд...

Зачем отстаивать яблочный сок ? Отжал и поставить бродить. Добавляю 4кг сахара на 40л флягу, так как яблоки не очень были сладкие. И фруктовые дрожжи.

 

[Кос]

Я щас заканчиваю отделять из браги , яблочный жмых. Надоело. ПВК у меня нет. Пол фляги чистая вкуснейшая брага, которую можно просто пить как вино, и половину приходится фильтровать через марлю.....
Первичный самогон не плохой, но обязательно на 2й раз .
Наверно откажусь я от жмыха, буду ставить из сока.

 

[Кос]

Яблочный жмых хоть с водой, хоть с соком очень не плохо получается.
И все-таки жмых буду выбрасывать .
Чисто выжатый сок, без воды, с добавлением сахара и винных дрожжей.
Нормально будет?

 

[Boris60]

Кто нибуть пробовал делать СЭМ из картошки?

 

[Boris60]

Яблочный жмых хоть с водой, хоть с соком очень не плохо получается.
И все-таки жмых буду выбрасывать .
Чисто выжатый сок, без воды, с добавлением сахара и винных дрожжей.
Нормально будет?

Я дрожжи не добавляю, бродит на дикарях.

 

[Лёха.]

Заче

Зачем отстаивать яблочный сок ? Отжал и поставить бродить. Добавляю 4кг сахара на 40л флягу, так как яблоки не очень были сладкие. И фруктовые дрожжи.

Яблоки мякоти много дают! Поэтому сутки даю всплыть мезге. Убираю ее, добавляю воды, сахар и бродить.
На диких долго бродит!
Вот такие турбо попробовал!
4-5 дней 50 литров на теплом полу.
Бродит шикарно!

 

[Лёха.]

Яблочный жмых хоть с водой, хоть с соком очень не плохо получается.
И все-таки жмых буду выбрасывать .
Чисто выжатый сок, без воды, с добавлением сахара и винных дрожжей.
Нормально будет?

Без воды не желательно, раскислять сок надо. На литр сока , 200 грамм воды.
Я жмых пробовал в прошлом году ставить. Пустая затея, из него паром надо выдавливать спирт. Каша получилась.
Да и смысл?Если сока навалом!
Попробовал из абрикосов, на турбо.
Две емкости ставил, на перегон вышло около 90 литров сброженного.
Первый перегон сделал, аромат офигенный! Попробую на втором сохранить...

 

[Лёха.]

Кто нибуть пробовал делать СЭМ из картошки?

Так то должно получится, спиртзаводы раньше из зерна гнали экстра( медицинский), из картошки на ликеро водочные шло!

 

[Волжанин 05]

Кто нибуть пробовал делать СЭМ из картошки?

Расскажи потом что получилось
Тоже думал попробовать

 

[Кос]

Подскажите . С первичного перегона яблочной браги, накопилось "ароматных" , 10% хвостов около 40л примерно. Воняет, ну очень ароматно. Может перегнать отдельно ?

 

[Лёха.]

Подскажите . С первичного перегона яблочной браги, накопилось "ароматных" , 10% хвостов около 40л примерно. Воняет, ну очень ароматно. Может перегнать отдельно ?

Ерунда получится. Там сивухи полно.
Я в последний раз пожалел, с узлом отбора по жидкости, взял еще один литр, 90 градусного, свыше расчетного.
В итоге испортил весь продукт этим литром. Нужно было 7 снять тела, я снял 8.

 

[Кос]

Понял. Тогда перегоню сивуху для снегоочестительной бригады....

 

[Лёха.]

Понял. Тогда перегоню сивуху для снегоочестительной бригады....

Они будут в восторге! Голов им только добавь...

 

[vovann01]

Я в последний раз пожалел, с узлом отбора по жидкости, взял еще один литр, 90 градусного, свыше расчетного.

Сивуха была 90% спиртуозности? Или речь о температуре отбора по цельсию?

 

[Лёха.]

Сивуха была 90% спиртуозности? Или речь о температуре отбора по цельсию?

По расчетам нужно было снять 7 литров.
Я снял еше 1 литр 90 градусного, он хватанул хвостов..

 

[vovann01]

Я снял еше 1 литр 90 градусного, он хватанул хвостов..

Оборудование у всех разное, но 90 % по спирту это не хвосты. ИМХО

 

[Лёха.]

Запах хвостов!!!