• Уважаемые пользователи! На форуме ведутся работы по обновлению платформы. Все вопросы по новому движку форума, пишите в теме или на почту: admin@snowmobile.ru

Казан, мангал, гриль, тандыр, сковородка.....

wilDTatar

Дикий Тип
Регистрация
19 Мар 2007
Сообщения
32.543
Реакции
5.206
Возраст
58
Адрес
Сургут
Имя
Альберт
Техника
Pro-Rmk 800'14 , LYNX Rave RE 600HO E-TEC,YAMAHA FZR

Dima357

Ветеран
Регистрация
16 Июн 2012
Сообщения
2.013
Реакции
151
Возраст
36
Адрес
Москва
Имя
Дмитрий
Техника
suv 600

dik

Активный участник
Регистрация
2 Сен 2011
Сообщения
360
Реакции
44
Возраст
44
Адрес
Зима-Саянск
Имя
Дмитрий
Техника
УАЗ
Напиши рецепт, хочу попробовать сделать, больше интересно когда воду заливать и сколько?
Воды там немного только чтобы овощи и мясо пропарилось.

Мясо режим соломкой, хотя не принципиально, кто то режит все кубиками) и обжариваем в масле, после того как сок выкипит и мясо начнет румянится, добавляем, соль, молотый кориандр и зиру по пол чайной ложки, затем лук полукольцами и периодически помешивая обжариваем, после морковь, как морковь обмякла пару ст. ложек томатной пасты или три четыре помидора, и порезаный перец, немного водички 1/2-1 стакан и тушить на медленном огне, добавить соли по вкусу. В это время отвариваешь в соленой воде лапшу (у меня магазинская для лагмана, лучше конечно домашнюю, можно и макароны тоненькие, как спагетти только с отверстием) как отварил все соединяешь и перемешиваешь, сверху зелень (укроп, петрушка, кинза).
Приятного аппетита.
 

dik

Активный участник
Регистрация
2 Сен 2011
Сообщения
360
Реакции
44
Возраст
44
Адрес
Зима-Саянск
Имя
Дмитрий
Техника
УАЗ
Паэлья была на днях)))
 

Вложения

dik

Активный участник
Регистрация
2 Сен 2011
Сообщения
360
Реакции
44
Возраст
44
Адрес
Зима-Саянск
Имя
Дмитрий
Техника
УАЗ
Казан без этой хрени - песпонтовая кастрюля
Ну да песпонтовая, потому что сама эта херня (см. фото) самый большой понт в приготовлении еды в казане.
И на кирпичах и на камных, и на прочей херне, оч. хорошо готовится:super:.
 

OLD

Всегда прав
Регистрация
18 Дек 2004
Сообщения
37.221
Реакции
5.026
Возраст
50
Адрес
Петропавловск-Камчатский
Имя
Олег
Техника
SUMMIT X-RS, XP951 (PWC) , Rhino (UTV)
Ну да песпонтовая, потому что сама эта херня (см. фото) самый большой понт в приготовлении еды в казане.
И на кирпичах и на камных, и на прочей херне, оч. хорошо готовится:super:.
Не гундось.
Греться должны стенки. Т.е верх так же как и низ.
на "прочей хере " греется только низ. и казан превращается тупо в котелок .
а в этой бочке греецо так как надо.
 

dik

Активный участник
Регистрация
2 Сен 2011
Сообщения
360
Реакции
44
Возраст
44
Адрес
Зима-Саянск
Имя
Дмитрий
Техника
УАЗ
Олег не гони.
Как на этих хернях может прогреться только дно а стенки нет? На спиртовке что ли готовить?
 

Вложения

dik

Активный участник
Регистрация
2 Сен 2011
Сообщения
360
Реакции
44
Возраст
44
Адрес
Зима-Саянск
Имя
Дмитрий
Техника
УАЗ
Бочку тоже правильно надо подбирать, в данном случае будет недогрев стен.
 

Вложения

OLD

Всегда прав
Регистрация
18 Дек 2004
Сообщения
37.221
Реакции
5.026
Возраст
50
Адрес
Петропавловск-Камчатский
Имя
Олег
Техника
SUMMIT X-RS, XP951 (PWC) , Rhino (UTV)
Прикольно.. :)
Спорил, противился, умничал ...... а в оканцовке предложил то же самое против чего спорил , тока сложнее и через задницу :laugh:
 

dik

Активный участник
Регистрация
2 Сен 2011
Сообщения
360
Реакции
44
Возраст
44
Адрес
Зима-Саянск
Имя
Дмитрий
Техника
УАЗ
Прикольно.. :)
Спорил, противился, умничал ...... а в оканцовке предложил то же самое против чего спорил , тока сложнее и через задницу :laugh:
:Lol: Понесли ботинки Митю.
Где спорил, противился и умничал ? Сказал что печь как на фото это понт? Так оно и есть, ибо стоят такие печки как сбитый боинг, в разы больше чем казан. и без них можно обойтись.
 

wilDTatar

Дикий Тип
Регистрация
19 Мар 2007
Сообщения
32.543
Реакции
5.206
Возраст
58
Адрес
Сургут
Имя
Альберт
Техника
Pro-Rmk 800'14 , LYNX Rave RE 600HO E-TEC,YAMAHA FZR
:Lol: Понесли ботинки Митю.
Где спорил, противился и умничал ? Сказал что печь как на фото это понт? Так оно и есть, ибо стоят такие печки как сбитый боинг, в разы больше чем казан. и без них можно обойтись.
да нет кстати,я брал в одном месте,примерно одинаково было,что казан,что приспособа
 

Scarlo

Ветеран
Регистрация
16 Янв 2011
Сообщения
3.502
Реакции
2.102
Возраст
45
Адрес
Сургут
Имя
Санек
Техника
REV XU WT 600 Ace, G650GS, В53Ф+DF100ATL
да нет кстати,я брал в одном месте,примерно одинаково было,что казан,что приспособа
Пару лет назад барину дарил учаг с казаном чугунным. По стоимости тоже 50/50 было.
 

OLD

Всегда прав
Регистрация
18 Дек 2004
Сообщения
37.221
Реакции
5.026
Возраст
50
Адрес
Петропавловск-Камчатский
Имя
Олег
Техника
SUMMIT X-RS, XP951 (PWC) , Rhino (UTV)
Сказал что печь как на фото это понт? Так оно и есть, ибо стоят такие печки как сбитый боинг, в разы больше чем казан. и без них можно обойтись.
Не отмазывайся :)
И не нагнетай жути
там на фото, обычная печка. ничего необычного или дорогого в ней нет.
Аккуратность изготовления , это не понт. это свойства ремесленника.

Если жалко грошей на чужую аккуратность, но есть руки , то под силу этими руками сделать за пару вечеров самому.
обойдется ровно в цену блестящей трубы,
 

dik

Активный участник
Регистрация
2 Сен 2011
Сообщения
360
Реакции
44
Возраст
44
Адрес
Зима-Саянск
Имя
Дмитрий
Техника
УАЗ
Если жалко грошей на чужую аккуратность, но есть руки , то под силу этими руками сделать за пару вечеров самому.
обойдется ровно в цену блестящей трубы,
Так и сделал
 

Scarlo

Ветеран
Регистрация
16 Янв 2011
Сообщения
3.502
Реакции
2.102
Возраст
45
Адрес
Сургут
Имя
Санек
Техника
REV XU WT 600 Ace, G650GS, В53Ф+DF100ATL
Если жалко грошей на чужую аккуратность, но есть руки , то под силу этими руками сделать за пару вечеров самому.
Вот так, например
IMG-1bb748c634ef31363970a33631a7c522-V.jpg

У - универсальность.
IMG-4d0fcc0dc2041acc60b3d2bf5433d129-V.jpg

Автор поделки - дружбан, который сварку в руках держал третий раз в жизни.
 

NordNick

Активный участник
Регистрация
27 Июл 2015
Сообщения
363
Реакции
53
Адрес
Когалым Тюменская обл.
Имя
Дмитрий Николаевич
Техника
Своя
20200811_214039.jpg За пол дня сделал из того что было на даче. По началу тоже на мангале готовил.
 
Последнее редактирование:

zubek

Ветеран
Регистрация
7 Янв 2011
Сообщения
2.533
Реакции
58
Возраст
38
Адрес
ТаймыР
Имя
Денис
Техника
Тайга, Рысь,Yamaha VK540, Yamaha Venture TF и опять РЫСЬ...
После отпуска первый запуск :whistling:
 

Вложения

Сверху Снизу