Ну это само собой, зато зашел и купил сразу
А то у меня колонна самопальная и пыжи из мочалок, хоть и из нержавейки, а один хер ржавеют.
А второй термометр который в кубе , какой в нем смысл?... отбираем же по верхнему, который в колонне...
Нашел зажигание от Бурана, с катушки провод смотал, в печке обжег, наждачкой шеркнул, скомкал... вот и пыж медный..Ну это само собой, зато зашел и купил сразу
Мне приглянулись там пыжи для колонны. Медные 900 рублей один пыж, из нержавейки 300 рублей.
Или лучше все медные впиндюрить?
наконец получилось довести до логического завершения эпопею со вторым затором на барде чачи...стояла больше месяца, пока отгуляла в 0, перегнал в СС, долго стоял в бутыле, так как занят был подготовкой бурбона для бочки. В итоге выбрал время для дробного перегона...Могу сказать однозначно, получилось очень вкусно! не хуже(а может даже и лучше) первого затора, хотя, может быть эта "вкусность" зависит от того, что вместо РПН из нержы, я поставил медные...но ароматика и органолептика на 5...спиртуозность продукта вышла 89%, теперь вот думаю залить это в 5л. бочку, которая сейчас стоит на крепленом домашнем вине, из этого же винограда.
Для более качественной дробной перегонки при дистилляции разбавлять сырец однозначно менее 40 градусов, я делаю 20-27.Лучше крепкий перегонять градусов 40.Лучше головные фракции отходят.
Ну и сырец, при второй перегонкеЕмкость, куда наливается исходный продукт (брага).
Вода жесткая, вот и белесовато.... Если покупную воду пользовать для разбавления продукта выбирать по этикетке с жесткостью наименьшей. Я беру 0,8-1,5 мг чего то там...Крайний раз выгнал спирт, развел до 45 градусов, появилась белесость. ЧЁ хапнул?
Корректировать нужно в зависимости от температуры обязательно. Скачай калькулятор самогонщика в приложении, подставляй цифры и будет реальная спиртуозность продукта.Выгнал спирт на колонне летом, измерил спиртометром 96 градусов. Поставил в холодном помещении, сейчас решил померять, в помещении +5 спиртуозность, 93 градуса.
Неа. Воду менял, какую только не пробовал, даже дистилированную.
Ладно, еще раз перегоню, делов то. Но отелось бы узнать истину
я тут то же забыл отписаться; заделал виноград-изобела на второй заход, добавлял дрожжей быстроиграющих 3 раза получил в итоге брагу-вино 17% и результат понравился, смешал первый выгон со вторым и всё гуд!
так никто своего мнения и не высказал
Гладко было на бумаге, да забыли про овраги.
Это в теории, а на практики ХЗ. Как я понял, что изики не летят в тело, если крепость в кубе более 40 градусов. При низкой спиртуозности они легко преодолевают и высокую колонну. Буду пробовать второй перегон при 50 градусах.
Так описано то именно что при условии колонны, а именно там спиртуозность во флегме более 40-50 процентов, вот я и думаю что при таком условии при втором отгоне их, физики , можно сдерживать за счёт колонныГладко было на бумаге, да забыли про овраги.
белесовата при отборе или после разбавления?Неа. Воду менял, какую только не пробовал, даже дистилированную.
И это из одного замеса только. Замес был на меде. Я склоняюсь, что это от меда такой эффект. Надо было наверно более тщательно подойти к отбору голов.
Разбавь до 45, не должна быть белесоватая. Или на настойки пусти.При отборе прозрачный спирт. При разбавлении до 40 градусов появляется белесость.
. Зато бочки вкусные.