3,5 кВт. В остальное время самогонный мегахард греетЧем греешь?
про крышки согласен. Но любые крышки перед закрытием лучше подержать в горячей воде. Размягчить прокладкуПоясняю Банки под закручивающиеся крышки не просто так. При варке точно угадать разницу давления в банке и в емкости невозможно и потому для уменьшения вероятности разрыва банки беру именно с закруткой. При избыточном давлении в банке крышка надувается и в щели выходит лишнее давление, банка цела, продукт не испорчен. И вообще паровой вариант автоклава лучше во всех случаях. Были случаи срыва крышки с банки, продукт не испорчен, все стерильно.
Вперед, друзья !! На вопросы отвечаю совершенно бесплатно !
Ну да. Специально его и брал под плиткуПонял, у тебя автоклав с плоским дном.
У этих автоклавов дно сфера -газовый баллонПонял, у тебя автоклав с плоским дном.
Перед закруткой крышки и банки моем горячей водой с содой. Никаких специальных телодвижений по греву крышек не делаю. И еще; затягивать крышки необходимо без фанатизма. На не надо, чтобы банку разорвало. были у меня такие случаи. Стараюсь крышки брать новые, которые закручиваются без клина и лишних усилий.про крышки согласен. Но любые крышки перед закрытием лучше подержать в горячей воде. Размягчить прокладку
Нет, есть и с плоским днищем.У этих автоклавов дно сфера -газовый баллон
Аналогично, дно не площадка, но это никаким образом не влияет на качество продукта. Лось, кабан, косуля, гусь и т.д.-на ура !Нет, есть и с плоским днищем.
Я покупал самый дешевый - с выпуклым дном, но можно было взять с плоским.
Тут у Вас кто-то врет, при таком давлении температура будет где-то 146-147 градусовЗа 85 минут набрал 120. Давление 4,4. Стравливать не стал Посмотреть вложение 1411779 Посмотреть вложение 1411780
Ну да, там товарищ маленько напутал наверно. Может у прибора тарировка сбита? У меня на паровом все по другому. Проще.Тут у Вас кто-то врет, при таком давлении температура будет где-то 146-147 градусов
Термометр откалибровали сами. Про давление у меня тоже было сомнение. Все верно. Я уже потом догадался замерить температуру воды на старте. Она оказалась всего 14° отсюда и создалось такое давление при 120°.Тут у Вас кто-то врет, при таком давлении температура будет где-то 146-147 градусов
Не знаю, у меня тоже не касается, а все просто 1.5 очка - 120 гр. на старте тоже где-то около 20-ти кажет, в помещении все же, и ни каких калибровок.Просто термометр воды не касается,потому как он в крышке находится, отсюда и ошибка по давлению на старте. Крайний раз при 14° и сделал начальное давление ноль пять атмосферы и при 120° давление было 3,9 атмосферы
А на холодную при 20 градусах сколько накачиваешь?Не знаю, у меня тоже не касается, а все просто 1.5 очка - 120 гр. на старте тоже где-то около 20-ти кажет, в помещении все же, и ни каких калибровок.
У меня без накачки.А на холодную при 20 градусах сколько накачиваешь?