Казан, мангал, гриль, тандыр, сковородка.....

[Fedori4]

значит куплю чугунный садж, его и дорабатывать не нужно,

Дело не в цене покупного и рукоприкладстве. Думаешь у меня чугунные сковороды в дефиците? Но как жарится на этой железяке... Чугуняка рядом не стоит. Я все накопленные за жизнь сковороды откомандировал навсегда на кухню. На дисковой и с минимумом масла можно и почти как во фритюре. Что по центру, что по краям, везде жарится одинаково. И по топливу. Чтобы приготовить пару кур или пару кило мяса или полведра картошки. стандартное одно полено поколоть на почти щепки. ещё и не всё спалишь. Десять чебуреков- десять минут и готово. А в лесу, за один подход жарится рыбы на коллектив из четырёх человек. А мыть, одна радость, продукт готовый достал, воды до краёв налил, закипело, слил, протёр и чисто.

 

[Fedori4]

Вот так вот. Чебуреки на большой, картошка- на рыбацкой.

 

[Fedori4]

А это полведра сморчков за раз.

 

[OLD]

Но как жарится на этой железяке... Чугуняка рядом не стоит

 

[Fedori4]

Всё ржёте? Вот чугун. Было б чё жарить.

 

[Fedori4]

Тоже чугунка родом с прошлага веку. До появления легированного диско-боронильного цептера.

 

[YAkutyanin_D]

Тоже чугунка родом с прошлага веку. До появления легированного диско-боронильного цептера.

У мну сковорода Цептор, стоит хуеву тучу, сам ьы не купил, подарила бабушка, ну не умею на ней готовить, она как разгоняться, хер ее остановишь, вобщем на старой чугуняке готовлю, жена правда на Цепторе умеет.

 

[Лёха.]

Соус краснодарский, производство " Будзянский"( спасибо Альберту, пока лутше не нашел!!!!)
К мясу!!!

 

[wilDTatar]

Соус краснодарский, производство " Будзянский"( спасибо Альберту, пока лутше не нашел!!!!)
К мясу!!!

БуРзянский)

 

[Лёха.]

Как бы не хаяли, но для дачи сковородка из диска работает на "ура"...

 

[Scarlo]

БуРзянский)

Разве не Буздякский?

 

[wilDTatar]

Разве не Буздякский?

Точно!!!!

 

[wilDTatar]

БуРзянский мёд

 

[Scarlo]

Точно!!!!

Внимательней будь.

 

[Лёха.]

Разве не Буздякский?

К стати, его еще поискать надо. Не у всех сетевиков бывает..
Всегда про запас беру...

 

[Scarlo]

К стати, его еще поискать надо. Не у всех сетевиков бывает..
Всегда про запас беру...

Я только в Магнитах видел.

 

[Лёха.]

Я только в Магнитах видел.

У нас тоже! В семейном, обычно..

 

[OLD]

Ну вы даете.
Соус - это гордость кулинара. Это первый элемент мясного блюда ..
А вы его из банки консервной ..

 

[Scarlo]

Ну вы даете.
Соус - это гордость кулинара. Это первый элемент мясного блюда ..
А вы его из банки консервной ..

Угу. С хлебом - заебок.
Прям не остановиццо.

 

[Лёха.]

Угу. С хлебом - заебок.
Прям не остановиццо.

Со свежим лавашом, вообще вкуснятина.
Прямо из банки , ложкой мажешь, сто грамм прямо из рюмки дернешь и жуешь!!!! Пока мясо поспеет!!

 

[Dima357]

Покажите фото этого чудо соуса)
Прям захотелось…

А я баклажанчиков пожарил

 

[Лёха.]

Покажите фото этого чудо соуса)
Прям захотелось…
Посмотреть вложение 1488858
А я баклажанчиков пожарил

Баклажаны класс!
С соусом, ничего сложного:
Покупаешь краснодарский соус, желательно " буздянский, блин не ошибся вроде".
Как на фото выше, это наша штатная посуда под готовый соус. Наполняешь на 2/ 3, режешь мелко киндзу, несколько долек чеснока, перец( я мельницей мелю). Мешаешь, дать настояться.
Долго хранить нельзя,да и не хранится он, сьедается разом. Если под шашлык.
Можешь корректировать по вкусу ингредиенты...
Жена такие баночки купила, и под мед и под соус..

 

[Fedori4]

ложкой мажешь

сьедается разом

Кетчуп из банки? Ложкой? ДА!. Осталось только головой друга занюхивать.

 

[Fedori4]

Угощайтесь!

 

[Лёха.]

Кетчуп из банки? Ложкой? ДА!. Осталось только головой друга занюхивать.

Подьебнул?