Твой мангал.

[Stas]

Шима, а как туда казан с водой закладывать?

 

[ЗЛОДЕЙ]

Красявый! Вот она, тайна аватара Нехороший человек среднего размера вполне поместится

 

[OLD]

Главное не забывать снять калоши.

 

[bgret]

лутше BBQ (имхо).

weber

 

[ЗЛОДЕЙ]

Главное не забывать снять калоши.

Не! Вещдоки нах не нужны!

 

[Sergey21]

Мое! Сегодня фотал!

Чет туды не ходють совсем - все снегом занесло

Ане там зимовале

 

[OLD]

Главное не забывать снять калоши.

Не! Вещдоки нах не нужны!

Да не..
тупо копоть заепет

 

[wilDTatar]

Юрок!давай ссылку на свой мангал и отфотграфируй пожалуйста его со свех направлений!

 

[Юрок]

Юрок!давай ссылку на свой мангал и отфотграфируй пожалуйста его со свех направлений!

Солярыч, буду очень стараццо
Он у меня на деревянном доме, а я на другой стройке сейчас пропадаю.
Заеду - сделаю фотки

 

[wilDTatar]

Юрок!давай ссылку на свой мангал и отфотграфируй пожалуйста его со свех направлений!

Солярыч, буду очень стараццо
Он у меня на деревянном доме, а я на другой стройке сейчас пропадаю.
Заеду - сделаю фотки

ок

 

[Шима]

Шима, а как туда казан с водой закладывать?

Это один из экстремальных моментов готовки.
В ушах казана , просверлил отверстия и вставил жаропрочную проволоку . Она служит ручкой.
За эту ручку цепляю трос с крючком или цепь с крючком ( тросом оказалось удобнее ставить , он не складывается и крючок не за что не цепляется).
Далее всё просто , цепляешь и ставишь на дно. Правда если помедлишь ( одна рука та в тандыре ) , даже через сварочную перчатку жар пробивает.

 

[OlegVelsk]

Мое! Сегодня фотал!

Чет туды не ходють совсем - все снегом занесло

Юра зимой другим пользуюсь!

 

[Шима]

Вообще к нему у меня много всяких примочек , приспособлений . Всякие метровые прутики , лопатки , крючки , шампура , сетки для мяса и т. д.
Классический шашлык тоже можно в нём готовить. Только шампура висят вертикально. Самса обалденная в нём получается. Причём можно клеить прям на стенки , она на них хорошо держится и отлично пропекается.
После появления тандыра к мангалу классическому даже не подходим.

 

[Yull]

Юрок!давай ссылку на свой мангал и отфотграфируй пожалуйста его со свех направлений!

ДТ зачем тебе такой мангал, в твоем возрасте от еды балдеть уже поздно, а процесс в нем не виден. Так же как и у Шимы.
Для дедов мангал должен быть открытый и простейший чтобы не напрягать мозг по пустякам и при желании помочь слуге повернуть шампур на полоборота к ветру.

 

[OLD]

Да и вообще ,
мангал это путь к бестолковой обжираловке не вполне здоровой пищей

Нет манагала- нет проблем

 

[Paloch]

Альберт мангала два надо........
один основной....
другой маленький для свинины в дальнем углу для лучших друзей...

 

[Paloch]

странный тандыр......
вообщето в землю закапывают

 

[КЕША 86]

думаю такой тоже не помешает на усадьбе

 

[Aleksandr 89]

Себе заказал переносной,Новосибирское изделие.

 

[Ratnik..]

Себе заказал переносной,Новосибирское изделие.

Опа то что надо!!! дай ссылку плисс где заказывать и что стоит. А то у меня старый походный новосибирский с чернухи на петлях с 1998г прогарел уже по петлям....

 

[Aleksandr 89]

Себе заказал переносной,Новосибирское изделие.

Опа то что надо!!! дай ссылку плисс где заказывать и что стоит. А то у меня старый походный новосибирский с чернухи на петлях с 1998г прогарел уже по петлям....

Вот ссылочка на форум с темой и обсуждениями:
http://www.land-cruiser.ru/index.php?sh ... 17659&st=0

 

[Ratnik..]

Вот ссылочка на форум с темой и обсуждениями:
http://www.land-cruiser.ru/index.php?sh ... 17659&st=0

Там регистрироваться надо, а прямой нет? Мне надписи неважны, мангал такой конструкции нужен

 

[Maksimka]

и мне!))))))

 

[Шима]

странный тандыр......
вообщето в землю закапывают

Согласен что в землю закапывают. Но у меня на участке уровень грунтовых вод не позволяет это сделать. Плюс у тандыров тоже своя эволюция происходит.
В этом тандыре калёная колба например. Обложенная специальной глиной. Тепло он держит даже на следующий день. Не хуже чем в земле. Плюс он на колёсиках , куда захотел туда откатил.

Сейчас в Москве очень популярна еда из тандыра. Вот узбеки и изощряются придумывают всякие мобильные вариации на эту тему.

 

[Maksimka]

сколько стоит сие чудо мобильного тандыростроения?