Как раз на море тоже сталкивался со "складыванием".Ловили на выходе из Кольского залива,моряна началась.И видимо еще отлив шел.Вода выходила из залива.В общем волна поднялась невысокая,но "острая".Стали драпать в ближайшую губу.Так вот вроде и лодка короткая и грузу нет-налегке вдвоем,а как в седловину меж волн-так начинает "ломать".Даже складка на баллоне видна.Думал может давление упало-попытался подкачать,нет,не добавляется...ООчень неприятное было ощущение при этой "ломке".Один раз такое было,именно совпали какие-то факторы.Период волн,высота и пр...Море есть море.