Какой ценник? Воском мне кажется зря
Я купил бочку "бондарная лавка". Залил водой, ни капли. Сверху воском обработал, сейчас стоит с вином вымачивается.
По качеству очень достойно сделана.
Покупал на 15 литров, воды вошло 20 литров....
Вот ты жмот Боря5700 руплей.
Воском надо обязательно, в разы уменьшается доля ангелов. Читал, рекомендуют.
и по бочке и по ангелам)
Ром и виски. Все завязываю с зерновой на Сахаре , двигаемся дальше, буду осваивать на солодеКальвадос.
А ты в свои бочки что планируешь ?
Это дробленое зерно осахаривают и запускают процесс, вроде так,да?
.
Нет, завязал я с сахаром , да и бочки у меня крутыеЭто дробленое зерно осахаривают и запускают процесс, вроде так,да?
Попробуй на инвертируемом сахаре, мне понравилось.
На сахарной отсутствует метанол, это большой плюс
Аааа, ну да.Нет, завязал я с сахаром , да и бочки у меня крутые
....
Какой обжиг?
Ща готовлю напиток для заливки в бочку.
Средний обжиг.
Средний обжиг.
Вымачил водой, никаких протечек, сейчас стоит с яблочным вином. Потом залью кальвадосом и буду контролировать степень готовности. Пишут что можно и сразу заливать кальвадос, но только время выдержки надо сократить не 5 месяцев, а 2-3. При повторном использовании 5-6 месяцев.
Я пробовал на брусочках, благо банку, не понравилось, дуб и яблоки не совместимы ИМХО - теряется исходная ароматика…..Кальвадос.
А ты в свои бочки что планируешь ?
Скинь рецепт, а то у мну немного высокое давление, будем понижать ессественным способом.Поставил еще литров 20 вина из аронии, собственные запасы урожая 2018 г - 2019 г...… первая партия убывает - зачетно получилось - но давление роняет существенно....
....
Аромат яблок зачетный. Думаю до нового урожая дотянем.
.....
