Самогон и его производные

Гусеницы для снегоходов и спецтехники

Волжанин 05

Активный участник
Регистрация
2 Янв 2016
Сообщения
788
Реакции
111
Местонахождение
Татарстан - Ямал - Россия
Имя
Адель он же Доцент
Техника
Тикси 250 люкс, Райда
Уже настоены.
На чем если не секрет.

Я вчера чуть так употребил разбавленного а часть настаиваться поставил.
Самогон 40 град 1 л.
Полтора больших апельсина дольками
Сахар 35 чайных ложек
Корица чайная ложка
Кофе зерновой молотый полторы чайных ложки.
Посмотрим что будет

Испробовал я вчера сей напиток.
Профильтровал сначала 4 раза через вату.
Что могу сказать.
Апельсиновый ликер.
В меру тягучий.
С кофе немного лишканул. Он немного доминирует над остальными вкусами которые кстати тоже выражены.
Пьётся легко.
Приятное лёгкое апельсиновое послевкусие и долгое приятное тепло внутри.

Но не смог замерить крепость.
Как вообще она у таких напитков замеряется?
Можно ли его хранить недолго при комнатной температуре или лучше в прохладу убрать?
 

Boris60

Ветеран
Регистрация
6 Янв 2013
Сообщения
6.133
Реакции
2.185
Возраст
63
Местонахождение
г.Орел
Имя
Борис Анатольевич
Техника
---------
Испробовал я вчера сей напиток.
Профильтровал сначала 4 раза через вату.
Что могу сказать.
Апельсиновый ликер.
В меру тягучий.
С кофе немного лишканул. Он немного доминирует над остальными вкусами которые кстати тоже выражены.
Пьётся легко.
Приятное лёгкое апельсиновое послевкусие и долгое приятное тепло внутри.

Но не смог замерить крепость.
Как вообще она у таких напитков замеряется?
Можно ли его хранить недолго при комнатной температуре или лучше в прохладу убрать?
Крепость меряется у исходного продукта, после добавления сахара и прочих примесей не измеряешь, так как плотность изменится, а спиртометры основаны на измерении плотности жидкости.
Отчего цвет фиолетовый, если настаивал на апельсине?:blush:
 

Волжанин 05

Активный участник
Регистрация
2 Янв 2016
Сообщения
788
Реакции
111
Местонахождение
Татарстан - Ямал - Россия
Имя
Адель он же Доцент
Техника
Тикси 250 люкс, Райда
Свет так криво упал
Цвет между оранжевым и коричневым.

Изначально 40
Насколько как думаете крепость упала?
 

Boris60

Ветеран
Регистрация
6 Янв 2013
Сообщения
6.133
Реакции
2.185
Возраст
63
Местонахождение
г.Орел
Имя
Борис Анатольевич
Техника
---------
Свет так криво упал
Цвет между оранжевым и коричневым.

Изначально 40
Насколько как думаете крепость упала?
На градус максимум два, зависит сколько сока добавилось.
А цвет фиолетовый и не спорь.:Beat:
 

555kuv

Старожил
Регистрация
10 Мар 2009
Сообщения
1.641
Реакции
215
Местонахождение
омск
Имя
вячеслав
Висельника делаю-2градуса долой. На бруснике10 градусов. Сегодня сливал на отдых смородину, с 58 стало 41, клубника с 58- 43. Отдохнёт недельку - на стол сразу
 

wilDTatar

Дикий Тип
Регистрация
19 Мар 2007
Сообщения
32.347
Реакции
7.678
Возраст
61
Местонахождение
Сургут
Имя
Альберт
Техника
Pro-Rmk 800'14 , LYNX Rave RE 600HO E-TEC,YAMAHA FZR
Висельника делаю-2градуса долой. На бруснике10 градусов. Сегодня сливал на отдых смородину, с 58 стало 41, клубника с 58- 43. Отдохнёт недельку - на стол сразу
за счёт чего уходить из брусники 10 градусов, как?
 

wilDTatar

Дикий Тип
Регистрация
19 Мар 2007
Сообщения
32.347
Реакции
7.678
Возраст
61
Местонахождение
Сургут
Имя
Альберт
Техника
Pro-Rmk 800'14 , LYNX Rave RE 600HO E-TEC,YAMAHA FZR

555kuv

Старожил
Регистрация
10 Мар 2009
Сообщения
1.641
Реакции
215
Местонахождение
омск
Имя
вячеслав
Спиртометр асп называется. В специализированном магазине брал. У меня от 0-40, 40-70,70-100.
 

wilDTatar

Дикий Тип
Регистрация
19 Мар 2007
Сообщения
32.347
Реакции
7.678
Возраст
61
Местонахождение
Сургут
Имя
Альберт
Техника
Pro-Rmk 800'14 , LYNX Rave RE 600HO E-TEC,YAMAHA FZR
Спиртометр асп называется. В специализированном магазине брал. У меня от 0-40, 40-70,70-100.
Почему спрашиваю. Я настаивал пол-литра брусники и три литра Сэма 42-43 градуса. Настаивал вроде месяц, объём не увеличился, понятно , что брусника отдала цвет и влагу и впитала градусность, бруснику не выжимал, градусность на «глаз» прикидываю 38-39 градусов, не меньше , поэтому и удивила цифра 10 градусов потеря
 

555kuv

Старожил
Регистрация
10 Мар 2009
Сообщения
1.641
Реакции
215
Местонахождение
омск
Имя
вячеслав
Почему спрашиваю. Я настаивал пол-литра брусники и три литра Сэма 42-43 градуса. Настаивал вроде месяц, объём не увеличился, понятно , что брусника отдала цвет и влагу и впитала градусность, бруснику не выжимал, градусность на «глаз» прикидываю 38-39 градусов, не меньше , поэтому и удивила цифра 10 градусов потеря
Пол литра брусники это 280-300 грамм. Выжимать тоже не выжимаю. Я под вакуумом настаиваю. Просто в моем случае брусники в три раза больше
 

Boris60

Ветеран
Регистрация
6 Янв 2013
Сообщения
6.133
Реакции
2.185
Возраст
63
Местонахождение
г.Орел
Имя
Борис Анатольевич
Техника
---------
Сок из ягоды разбавляет градус. Больше ягод меньше градус. Все закономерно.:Chih:
 

Taher

Новенький
Регистрация
18 Фев 2019
Сообщения
19
Реакции
0
Возраст
47
Имя
Алексей
Но становится вкуснее))
 

Stas

ZOV
Регистрация
27 Ноя 2006
Сообщения
2.505
Реакции
2.795
Возраст
51
Местонахождение
г. Певек
Техника
SUV 600; atv - Аут 800 Ltd
А чего не выжимаете-то? Я всегда выжимаю.
 

Stas

ZOV
Регистрация
27 Ноя 2006
Сообщения
2.505
Реакции
2.795
Возраст
51
Местонахождение
г. Певек
Техника
SUV 600; atv - Аут 800 Ltd
Я выжимаю через плотную ткань, потом пару раз процеживаю (на силиконовый шлангочек одеваю кусок плотной ткани мешочком, горловину которого затягиваю резинкой для денег, и так он у меня цедится самотёком. "Мешочек" забился - новый делаю.
 

555kuv

Старожил
Регистрация
10 Мар 2009
Сообщения
1.641
Реакции
215
Местонахождение
омск
Имя
вячеслав
И сколько так навыжимать можно? Не больше стакана с трёхлитровой банки наверно. Не сочтите за укор или насмешку. Время тратить просто жалко. Я в ведро и в мусор, после слива
 

wilDTatar

Дикий Тип
Регистрация
19 Мар 2007
Сообщения
32.347
Реакции
7.678
Возраст
61
Местонахождение
Сургут
Имя
Альберт
Техника
Pro-Rmk 800'14 , LYNX Rave RE 600HO E-TEC,YAMAHA FZR
И сколько так навыжимать можно? Не больше стакана с трёхлитровой банки наверно. Не сочтите за укор или насмешку. Время тратить просто жалко. Я в ведро и в мусор, после слива
Я курям)))))
 

MAPAT

Старожил
Регистрация
30 Ноя 2012
Сообщения
1.280
Реакции
2.098
Возраст
51
Местонахождение
Куйбышев
Имя
Марат
Техника
Arctic Cat и лисапет

Антоний

Старожил
Регистрация
6 Ноя 2009
Сообщения
1.366
Реакции
248
Возраст
62
Местонахождение
Кузбасс
Имя
Петр Николаевич
Техника
Тayga Patrul SWT 800 , АТV РМ 800 и др.
Я в ведро и в мусор, после слива
Сегодня кстати День Самогонного Аппарата!

Процеживаю через сито и на выстойку. Отстоится, прозрачную для друзей-гостей. мутную для внутреннего потребления. Жмых в куб, когда очередную партию браги из дробленки парогенератором гоню. Он все выбьет в СС. Зачем курей спаивать :Beer2:
Как то в начале освоения процесса выбросил немного жмыха... пьяные голуби по двору валялисьin vino veritas
 

Stas

ZOV
Регистрация
27 Ноя 2006
Сообщения
2.505
Реакции
2.795
Возраст
51
Местонахождение
г. Певек
Техника
SUV 600; atv - Аут 800 Ltd

555kuv

Старожил
Регистрация
10 Мар 2009
Сообщения
1.641
Реакции
215
Местонахождение
омск
Имя
вячеслав
Вчера дегустировали на ягодах. Клубника ни очем, ежевика, облепиха, так себе. Смородина и брусника- самый лучший вариант. Ну и висельник тема. Не заметно прошли точку невозврата, с троих ни один на работу не вышел. Столько семеро не заработает- сколько один пропьёт. Народная мудрость
 
Гусеницы для снегоходов и спецтехники
Сверху Снизу