Бегущая строка - верх 1 линия - сквозная - brandtpolaris.ru
Зимняя гонка на мотовездеходах Side-by-Side на льду - RZR SNOW CUP 2019! 2 марта, п. Жостово Московская обл. Подать заявку!

Самогон и его производные

Тема в разделе "Кулинария. Как вкусно приготовить и чем запивать.", создана пользователем Товарищ Сургуладзе, 22 дек 2014.

  1. wilDTatar Дикий Тип

    Регистрация:
    19 мар 2007
    Сообщения:
    31.508
    Адрес:
    Сургут
    Имя:
    Альберт
    Техника:
    Pro-Rmk 800'14 , LYNX Rave RE 600HO E-TEC,YAMAHA FZR
    Вернуться к началу
    Нормально. Почему остановил на 20 градусах? Какая в момент остановки температура была в колонне?
     
  2. Волжанин 05 Участник

    Регистрация:
    2 янв 2016
    Сообщения:
    188
    Имя:
    Адель
    Техника:
    Тикси 250 люкс, Райда
    Вернуться к началу
    Остановил на 25.
    По термометру в кубе около 98.5
    В колонне на градус меньше
    А остановил потому что уже очень медленно капать стало и в конце заменял каждые 50 грамм. Так вот судя по зависимости следующие 50 г. Стали бы не более 20
     
  3. wilDTatar Дикий Тип

    Регистрация:
    19 мар 2007
    Сообщения:
    31.508
    Адрес:
    Сургут
    Имя:
    Альберт
    Техника:
    Pro-Rmk 800'14 , LYNX Rave RE 600HO E-TEC,YAMAHA FZR
    Вернуться к началу
    Я сегодня с 5 кг сахара снял почти 2 литра 55’ и 3,5 литра 40’ сырца
     
  4. Boris60 Ветеран

    Регистрация:
    6 янв 2013
    Сообщения:
    5.163
    Адрес:
    г.Орел
    Имя:
    Борис Анатольевич
    Техника:
    ---------
    Вернуться к началу
    А вот некуй вводить в заблуждение.:angry:
     
  5. Boris60 Ветеран

    Регистрация:
    6 янв 2013
    Сообщения:
    5.163
    Адрес:
    г.Орел
    Имя:
    Борис Анатольевич
    Техника:
    ---------
    Вернуться к началу
    Опыт не пропьешь:D:up:
     
    wilDTatar сказал спасибо.
  6. Волжанин 05 Участник

    Регистрация:
    2 янв 2016
    Сообщения:
    188
    Имя:
    Адель
    Техника:
    Тикси 250 люкс, Райда
    Вернуться к началу
    Т.е. вы отбирали в разные ёмкости?
    А зачем так делить. Все равно же второй перегон делать.
     
  7. Волжанин 05 Участник

    Регистрация:
    2 янв 2016
    Сообщения:
    188
    Имя:
    Адель
    Техника:
    Тикси 250 люкс, Райда
    Вернуться к началу
    Ну все забанят на месяц за опечатку...
     
  8. wilDTatar Дикий Тип

    Регистрация:
    19 мар 2007
    Сообщения:
    31.508
    Адрес:
    Сургут
    Имя:
    Альберт
    Техника:
    Pro-Rmk 800'14 , LYNX Rave RE 600HO E-TEC,YAMAHA FZR
    Вернуться к началу
    Первые три литра вышли в банке 55 градусов , вторая было видно что слабоватая, спиртометр под рукой был 40-70, вот я во вторую банку слил половину первой, во второй было по идее 25 градусов . Вот так получилось
     
  9. Волжанин 05 Участник

    Регистрация:
    2 янв 2016
    Сообщения:
    188
    Имя:
    Адель
    Техника:
    Тикси 250 люкс, Райда
    Вернуться к началу
    Ну сделал второй перегон. Дробный.
    Исходные данные выше.
    Результат.
    800 мл. 95 градусного тела.
    Голов взял от абсолютного спирта 10% Лишнего. На 8% и запах и ощущения изменились.
    Судя по всему у меня на кубе термометр пиздит.
    По нему 99 а хвосты идут 55 град. Думаю на 3 градуса он больше показывает.
    Тело отбирать Прекратил при 94 по кубу. И крепость 94.
    Да и скорость отбора значительно снизилась.
    Ещё 50 предхвостий отобрал и далее хвосты
     
  10. Волжанин 05 Участник

    Регистрация:
    2 янв 2016
    Сообщения:
    188
    Имя:
    Адель
    Техника:
    Тикси 250 люкс, Райда
    Вернуться к началу
    Продукт разбавил до 40.
    Пьётся легко. Принятный со сладким послевкусием вкус.
    Его вообще надо прогонять через уголь или это лишнее при моём аппарате?
     
  11. Волжанин 05 Участник

    Регистрация:
    2 янв 2016
    Сообщения:
    188
    Имя:
    Адель
    Техника:
    Тикси 250 люкс, Райда
    Вернуться к началу
    Да кстати.
    Колонна работала на себя 25 минут.
    Наверное нагрев слабый. Или это нормально?
     
  12. Волжанин 05 Участник

    Регистрация:
    2 янв 2016
    Сообщения:
    188
    Имя:
    Адель
    Техника:
    Тикси 250 люкс, Райда
    Вернуться к началу
    Скорость отбора тела 900 мл час
     
  13. Волжанин 05 Участник

    Регистрация:
    2 янв 2016
    Сообщения:
    188
    Имя:
    Адель
    Техника:
    Тикси 250 люкс, Райда
    Вернуться к началу
    Жду конструктивной критики и советов Аксакалов!
     
  14. wilDTatar Дикий Тип

    Регистрация:
    19 мар 2007
    Сообщения:
    31.508
    Адрес:
    Сургут
    Имя:
    Альберт
    Техника:
    Pro-Rmk 800'14 , LYNX Rave RE 600HO E-TEC,YAMAHA FZR
    Вернуться к началу
    314514C6-ECCF-4585-8850-F1513305B66A.jpeg Я фильтрую разбавив до 42-43 градусов, потом месяц на постоять , становится мягче, чем сразу после перегона. Вот на фото приготовил в погреб, у меня там есть напитки 17, 18 годов, как раритет, жалко притрагиваться
     
    MAPAT сказал спасибо.
  15. Boris60 Ветеран

    Регистрация:
    6 янв 2013
    Сообщения:
    5.163
    Адрес:
    г.Орел
    Имя:
    Борис Анатольевич
    Техника:
    ---------
    Вернуться к началу
    Нормально
    Высоковато, понизь не плохо до 700, чище будет.
     
    MAPAT сказал спасибо.
  16. Boris60 Ветеран

    Регистрация:
    6 янв 2013
    Сообщения:
    5.163
    Адрес:
    г.Орел
    Имя:
    Борис Анатольевич
    Техника:
    ---------
    Вернуться к началу
    :up:
     
  17. Boris60 Ветеран

    Регистрация:
    6 янв 2013
    Сообщения:
    5.163
    Адрес:
    г.Орел
    Имя:
    Борис Анатольевич
    Техника:
    ---------
    Вернуться к началу
    Когда отбирал тело температура в зоне отбора какая была? Какая стабильность на протяжении всего процесса? Какие отклонения?
     
  18. vovann01 Участник

    Регистрация:
    16 окт 2010
    Сообщения:
    188
    Адрес:
    Петрозаводск
    Имя:
    Владимир
    Техника:
    VK10 Проff
    Вернуться к началу
    Переведу мысль, температура в колонне была стабильной? 2-3 десятых градуса вверх критично..
     
  19. 555kuv Старожил

    Регистрация:
    10 мар 2009
    Сообщения:
    1.093
    Адрес:
    омск
    Имя:
    вячеслав
    Техника:
    Yamaha Prof 2, СКБ 600
    Вернуться к началу
    На моей колонне при отборе тела 79,6 в среднем ( от атм давления зависит), при скачке 0,2 - хвосты. Ну и температура в кубе до 92,5 - норм, 92,5- меняю тару, чтоб хвостов не цепануть
     
  20. Волжанин 05 Участник

    Регистрация:
    2 янв 2016
    Сообщения:
    188
    Имя:
    Адель
    Техника:
    Тикси 250 люкс, Райда
    Вернуться к началу
    Что головы что тело стабильно 79 по термометру.
    На хвостах чуть поднялось еле заметно.
     
  21. Волжанин 05 Участник

    Регистрация:
    2 янв 2016
    Сообщения:
    188
    Имя:
    Адель
    Техника:
    Тикси 250 люкс, Райда
    Вернуться к началу
    Что головы что тело стабильно 79 по термометру.
    На хвостах чуть поднялось еле заметно.
     
  22. Волжанин 05 Участник

    Регистрация:
    2 янв 2016
    Сообщения:
    188
    Имя:
    Адель
    Техника:
    Тикси 250 люкс, Райда
    Вернуться к началу
    Что головы что тело стабильно 79 по термометру.
    На хвостах чуть поднялось еле заметно.
     
  23. Волжанин 05 Участник

    Регистрация:
    2 янв 2016
    Сообщения:
    188
    Имя:
    Адель
    Техника:
    Тикси 250 люкс, Райда
    Вернуться к началу
    Что головы что тело стабильно 79 по термометру.
    На хвостах чуть поднялось еле заметно.
     
  24. Волжанин 05 Участник

    Регистрация:
    2 янв 2016
    Сообщения:
    188
    Имя:
    Адель
    Техника:
    Тикси 250 люкс, Райда
    Вернуться к началу
    Долбанный интернет
     
  25. Волжанин 05 Участник

    Регистрация:
    2 янв 2016
    Сообщения:
    188
    Имя:
    Адель
    Техника:
    Тикси 250 люкс, Райда
    Вернуться к началу
    Понял я что надо дрожжи менять на спиртовые
    И при первом перегоне больше выжимать с браги.
    Тогда и выход продукта больше будет
     

Поделиться этой страницей