Промысловая охота

[Бортник]

Ну слава богу. Че пчелы говорят?

 

[ДВ27рус]

Нормально все,все живы,здоровы.Вентиляцию почистил,точек чистил,да везде зачернил.Рамки сколачивал,собаке будку сделал,на буране дрова возил и тд.Все как в счастливые люди

 

[Бортник]

Скоро зажужим

 

[Чарский]

Я отказался делать тушонку с такими крышками они после автоклавы становятся не герметичны надо их доворачивать и все равно потом в поцесе хранения портится продукт.

И правильно сделали. Я немного увлекаюсь автоклавированием, на своем форуме тоже поддерживаю тему автоклавирования. Взятые рецепты прогоняю через собственные руки и желудок, так сказать оттачиваю мастерство . Если рецепт годный, то в копилку. Нет, начинаю доводить до совершенства вкуса.
Крышки "твист - офф" (закручивающие), использовать нужно один раз и при готовке продуктов питания с температурой не более 110*С. И то, после остывания крышки докручиваю.
Тушенку и рыбу необходимо автоклавировать при температурах от 115 до 120*С., с добавлением натуральных специй и ингредиентов, которые препятствуют образованию ботулизма внутри банки. Закатку делаю крышками закатывающими, по "вкусу" пришлись Елабужские.

 

[Бортник]

И правильно сделали. Я немного увлекаюсь автоклавированием, на своем форуме тоже поддерживаю тему автоклавирования. Взятые рецепты прогоняю через собственные руки и желудок, так сказать оттачиваю мастерство . Если рецепт годный, то в копилку. Нет, начинаю доводить до совершенства вкуса.
Крышки "твист - офф" (закручивающие), использовать нужно один раз и при готовке продуктов питания с температурой не более 110*С. И то, после остывания крышки докручиваю.
Тушенку и рыбу необходимо автоклавировать при температурах от 115 до 120*С., с добавлением натуральных специй и ингредиентов, которые препятствуют образованию ботулизма внутри банки. Закатку делаю крышками закатывающими, по "вкусу" пришлись Елабужские.

Тема автоклавирования в нашем форуме?

 

[Чарский]

Нет. На своем - http://rustravel72.ru/viewtopic.php?f=52&t=1087

 

[Бортник]

Нет. На своем - http://rustravel72.ru/viewtopic.php?f=52&t=1087

Ага,почитал.

 

[Бортник]

Тут на видео наткнулся,о

 

[аламбай]

зеленые медленно но верно идут к своей цели https://www.rbc.ru/society/15/03/2018/5aaa1a169a79477aff681fef

 

[Винни Пух]

Тут на видео наткнулся,о

Эх! Знатьё - дык надо было Борисычу йопнуть этого подсвина.

 

[Винни Пух]

зеленые медленно но верно идут к своей цели https://www.rbc.ru/society/15/03/2018/5aaa1a169a79477aff681fef

А и хрен им на спина.

 

[дымарь]

В России иное по охоте. Тем кто охотиться на общих основаниях,не только отстрелять а наоборот приходиться выжигать каленным железом всякие покушения собаки на копыта.

 

[Винни Пух]

В России иное по охоте. Тем кто охотиться на общих основаниях,не только отстрелять а наоборот приходиться выжигать каленным железом всякие покушения собаки на копыта.

Дык чёж тогда, в Рассее-то (да и в Сибире) все как с ума посходили на притравках да испытаниях по кабанам(будто полны карманы лицензий у всех и круглый год тока и охотят на их)? Сам держу ЛРЕ, бзик у меня такой, нравятся мне эти чёрно-белые халерики с рано седеющими мордахами. Тяжело доставать смену - нету рядом, да и по всей Сибири единицы - не распространена порода. Дык вот, к трудностям доставки (в основном МО =200-300 км.) ещё и собак с хорошей родословной и расценками работ по мелочи стало трудно сыскать, одни кабанятники. Кабана любая не бздливая лайка работать будет со средними данными чутья и интеллекта, а вот белочку на двоечку-единичку (про куницу и соболя молчу) - хренушки-то. С ЛЗС по проще, (пока) особенно в Сибири, особо в провинциальных городках, можно ещё найти собачек. работающих по мелочи, имеющих таких-же потомков и с которыми дятьки пропадают в тайгах по осеням, промышляя пушнинку. Но как-то не стольмного мне осталось активной охоты, что-бы менять приоритеты.хоть и дорого обходится такой консерватизем и всё меньше понимания со стороны семьи. Крайняя суконка обернулась мне в штуку зелёных. правда тех ещё, по 32. доставка скушала большую часть...

 

[дымарь]

Господин бизнес делает погоду.Скажите .как морозы поднажмут релка не подмерзает?

 

[Винни Пух]

С чего-бы? ЛРЕ одеты - многие ЛЗС -покурят. Мои вообще, в бураны, любят спать вне конуры, свернувшись калачиком, что-бы снежком присыпало. Сутреца выйдешь - бугорки снежные. из которых сначала уши пробиваются, потом глазёнки промаргиваются, потом потягушки и зевок с завитушкой языка в кольцо.

 

[аламбай]

у меня напарник купил РЕЛку кобеля тоже гдето в районе тыщи зеленых вышло вместе с доставкой , ну чет с начало сезона непошло ( сначало неделю хрен знает где носился потом обьявился ,потом с сученкой такой же бестолковой опять пропали и еще косяк конкретный кобель допустил у напарника нервы и здали ) корочи он его того...

 

[Евген1972]

у меня напарник купил РЕЛку кобеля тоже гдето в районе тыщи зеленых вышло вместе с доставкой , ну чет с начало сезона непошло ( сначало неделю хрен знает где носился потом обьявился ,потом с сученкой такой же бестолковой опять пропали и еще косяк конкретный кобель допустил у напарника нервы и здали ) корочи он его того...

Лет то сколько кобелю было?

 

[аламбай]

полтора года

 

[Бурыч]

ЛРЕ попушистей некоторых хвалёных ЛЗС.

 

[Влад Варвар]

полтора года

да уж...
надо товарищу нервы поправлять.
кобели вообще достаточно часто лишь на 3-4 год работать начинают.
а за штуку баксов хотя бы годик можно было и подождать...

 

[аламбай]

Влад поверь не спроста человек в расход пустил нервы она конкретно поматала , сперва на неделю пропала думали всё с концами , потом обьявилась по работе себя вообще ни как не проявила а ждать 3-4 года ни каждый захочет тем более вообще никакой гарантии что и через этот срок собака себя проявит , уходили на другую избу они с сучкой от нас откололись другие собаки с нами были , вернулись через три дня обратно вся жратва и главное мешки с привадой все было сорвоно из под навеса ( умудрились забратся по дравнику и с дравника допрыгивали срывали) я тока эту картину увидел руки сразу чуть не опустились , напарнику уже похрен было на потраченые деньги сезон на грани срыва был , ни нам человека судить

 

[Влад Варвар]

а ждать 3-4 года ни каждый захочет тем более вообще никакой гарантии что и через этот срок собака себя проявит , уходили на другую избу они с сучкой от нас откололись другие собаки с нами были , вернулись через три дня обратно вся жратва и главное мешки с привадой все было сорвоно из под навеса ( умудрились забратся по дравнику и с дравника допрыгивали срывали) я тока эту картину увидел руки сразу чуть не опустились , напарнику уже похрен было на потраченые деньги сезон на грани срыва был , ни нам человека судить

ну да. и про ждать, и то что за такие косяки прощать - нервов не хватит.
сам не держу долго - если на второй год не работает - то всё.
но у меня свои, некупленные. проще.

 

[Бурыч]

С собакой как с ребёнком заниматься и развивать надо, разница лишь во времени.

 

[Влад Варвар]

С собакой как с ребёнком заниматься и развивать надо, разница лишь во времени.

Миш, условия разные.
если там возле дома напакостит, когда возместить легко - то как бы и не очень досадно.
если на промысле, хз в какой дали, да еще уже домой не выедешь ближний месяц - это другое.
кроме того, и собаки разные.
есть такие, что с первого раза понимают, что пакостить нельзя, есть такие, что постоянно жестоко бить надо.
ну и есть неуправляемые - как Аламбай рассказывал. вот накойкуй в тайге собака, которая самостоятельная чересчур, и которой хозяин нафиг не нужен?
она ведь и время отнимает, и других собак баламутит.

 

[дымарь]

С чего-бы? ЛРЕ одеты - многие ЛЗС -покурят. Мои вообще, в бураны, любят спать вне конуры, свернувшись калачиком, что-бы снежком присыпало. Сутреца выйдешь - бугорки снежные. из которых сначала уши пробиваются, потом глазёнки промаргиваются, потом потягушки и зевок с завитушкой языка в кольцо

Чё спросил то,тут дело такое. Есть сука два года ,белку ищет славно ,куницу находила , пол сезона со мной ходила шустрая таккая ,соболей гонять будет 100 процентов. Племяш на каникулах хочет забрать домой,вот и думаем ,не тяжеловато будет в тайге все таки как-то мелковата.