Собирательство - сбор дикоросов: способы, приспособления

[Varatovo80]

Был бы спрос! Я бы работу бросил к чертям )))))

А ты ее не продавай а перерабатывай. Морсы, джемы и прочее, а вот потом торгуй. И свой клиент появится. Медом же торгуют и клюква пойдет .

Переработка... А почём сахар в Якутии? Отсюда себестоимость продукта. Я сам подумывал замутить переработку, но сейчас пришёл к выводу что проще и прибыльнее продавать свежую и несортированную. Набрать, вынести и развести клиентам- дело одного дня! А любая переработка- время, которого у меня нет.
Работу бросить? Я вот сейчас устроился на пол ставки (три- четыре раза в неделю), так как какой никакой ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ доход, а сбор ягоды (грибов) - приятный довесок но СЕЗОННЫЙ, а если НЕУРОЖАЙ??? А клюкву, да и бруснику (брусника мочёная) можно продавать залитую водой- натурпродукт, не испорченный сахаром и пусть каждый сам себе по вкусу готовит и вкушает. Хотя клюква протёртая с сахаром тож ничего

 

[Евген1972]

Просто у него в деревне вообще никакого сбыта ягоды нет, вот я ему и предложил переработку.

 

[Бурыч]

Подводя итог сезона: сдал я ягоды по 50 руб. за кг, уехал в ХМАО на недолго, нынче дома уже и узнаю, что клюковку принимали по 80 руб/кг, а где-то и по 85 руб/кг, в общем зря я уезжал
Тонны полторы уж точно бы набрал, эх...

 

[Varatovo80]

Подводя итог сезона: сдал я ягоды по 50 руб. за кг.

Я последние по 130 за литр отдал, что дороже чем на рынке и дешевле чем у местных И сбор уже закончил так как ЯГОДА КОНЧИЛАСЬ Последняя ягода, самая вкусная и собранная руками после сильных (-11 было уже) морозов оставлена себе...

Тонны полторы уж точно бы набрал, эх...

Мне бы ваши болота

 

[Kas]

Здравствуйте! Давно читаю форум и эту тему. Вот хочу поделиться фото моих бралок-комбайнов для брусники и клюквы

 

[Adam]

Всем привет! Вспоминая лето, за земляничку кто - что скажет?

 

[nmzapolarie]

Только ручками...

 

[Валерий Ф]

Тоже только ручками собираем.

 

[Бурыч]

, что ещё можно сказать!
но собирать её теперя у меня терпений не хватит.

 

[lesh81]

phpBB [video]

 

[Бурыч]

Раз уж такое дело, то ещё есть материалы (как это всё знакомо):

phpBB [video]

 

[lesh81]

Ещё один сварганил из китайского термос-чайника, да поширше. Не знаю удобно ли будет. Не ожидал в китаечайнике обнаружить луженую жесть!

 

[ALEX38]

да поширше. Не знаю удобно ли будет.

Я себе прикупил совочек , фрезерованный из люминя . Широченный , поначалу все ржали , говорили будет неудобно на любой ягоде кроме голубицы. Теперь косясь завистливым взглядом , уважительно называют жаткой Производительность на чернике/голубице/бруснике Удачно сделана отсечка , позволяет шоркать одной рукой .

 

[lesh81]

Я себе прикупил совочек , фрезерованный из люминя .

Вот бы фотки посмотреть того совочка-то

 

[ALEX38]

Я себе прикупил совочек , фрезерованный из люминя .

Вот бы фотки посмотреть того совочка-то

Завтра постараюсь сфотать .

 

[ALEX38]

Вот фото . За исключением верхней крышки и шторки все фрезеровано с цельного куска . Ширина совка 165м. При все при этом довольно легкий.

 

[ALEX38]

чет по уродски как то вставились .

 

[lesh81]

чет по уродски как то вставились .

Нормально. Спасибо за фотки! Я такой конечно не повторю
У моего ширина получилась 170 мм.

 

[ALEX38]

Я такой конечно не повторю

Я пытался себе заказать еще пару таких , но мастера демонтировали этот фрезер , меньше могут а такой хрен.

У моего ширина получилась 170 мм.

однако

 

[lesh81]

однако

А чо однако? Всего-то на 5 мм ширше
Если делать ещё шире, то это уже будут конные грабли

 

[Бурыч]

Блин, маловато ягоды: черники с брусникой в этом сезоне, прихватило черничку морозом по высоким и открытым местам.
На продажу не фиг надеяться - объёмы не те.
Да и в лесах засуха, давно дождей не было.
Может и клюквы не будет, не ходил ещё не смотрел по болотам.

 

[Влад Варвар]

Да и в лесах засуха, давно дождей не было.

у нас тоже сушь - с начала июня дождя нету( а может, и с конца мая - не протоколировал).
голубика цвела очень хорошо, но, боюсь, не завяжется, или завязи высохнут.

 

[Бурыч]

А вот чё-то у нас по голубику мало желающих, хотя назреват её порой больше чем черники, да и для себя мало берут.
Может, мы не умеем её готовить?

 

[Влад Варвар]

А вот чё-то у нас по голубику мало желающих, хотя назреват её порой больше чем черники, да и для себя мало берут.
Может, мы не умеем её готовить?

не.... черника вкуснее!
хотя с голубике вино заебачее!

 

[Ohotnik123]

А вот чё-то у нас по голубику мало желающих, хотя назреват её порой больше чем черники, да и для себя мало берут.
Может, мы не умеем её готовить?

Миша, голубику перемешиваешь с сахаром, в контейнер и в морозилку. Зимой отлично. Ну и Володя правильно сказал вино из нее лучшее, по вкусу и по крепости.Так как в ней природные дрожжи очень сильные.