Ну не знаю, разве толко мордочку. когда чулком снимать. Я снимаю трубкой. Мне небольшое узкое лезвие (типа складешкового) само то. И запороть задние лапы - от пяток к карему глазу, и передние до- чуть выше локтей. Хвост сдёрнул удавкой со шнурка (пальцы уже не те) и так же распорол узким острым носиком лезвия. А пальцы - их тянешь когда висит тушка на крючке, подрезая чуток, пока косточки пальцев от кисти станет видать, а потом, тем же кончиком ножа их поддеёшь, как бы на излом,Э прижимая своим пальцем к плоскости лезвия и вытаскиваешь, кохти можно на шкурке оставлять, можно на тушке, если так выдернуть, не подлезав крайнюю фалангу. Вот когда с головы снимать, то там одной тягой не обойтись, надо ухи подрезать и губы с носом, поелозя по зубам. Там такая штука подойдёт конечно, кому лень по бруску изредка шоркнуть. на промысле объёмы не те, что на звероводстве. Это там по 150 норок дерут в раз, в свободное от основной работы время. Три года заведовал этим хозяйством от забоя и до склада готовой продукции, тоже в свободное от основной работы время. Тогда бы такие штуки пригодились, но мы их не видели (86-89 годы) А то ножика порой не хватало на сезон у съёмщиков.