Казан, мангал, гриль, тандыр, сковородка.....

Гусеницы для снегоходов и спецтехники

ПАТРИОТ-76

Старожил
Регистрация
20 Янв 2013
Сообщения
1.438
Реакции
290
Возраст
47
Местонахождение
Северный Урал
Имя
Роман
Техника
Skandik WT600LC, Outlander Max 800-HO
Посмотреть вложение 1298399
Всем привет
Сыновья любят пельмени, не оторвать, вот и приходится придумывать.
В общем супец пельменный на «быстру руку», наверное не для эстетов))
Готовить оч просто
Морковь на терке и пассируем на сковороде на кукурузном масле. Нарезаем репчатый лук и к моркови. В самом конце пассировки, 2 головки чеснока режем меленько для душка и в заправку.
Параллельно кастрюля с водой на огонь, лаврушка, Черный перец горошком и кусочек красного перца для крепости. Режем картоху крупно и в кастрюлю. Добавляем 4-5 столовых ложек с горкой плавленного сыра виола или дружба.
Как заправка готова, отправляем в кастрюлю и добавляем пельмени, много и огонь убавляем.
Все булькает мин 15-20 и даём постоять ещё мин 15.
Супец отличный, особенно с мороза. Как правило готовлю суп на даче, вечером на ужин. После бани, как остынешь, тоже оч хорошо супца жахнуть, ноги потом сами к койке топают. К супу водка отлично подходит))
Сколько чего в граммах сказать не смогу ибо готовлю всегда на глаз и не ошибаюсь почти.
Всем удачи
часто в командировках подобный рецепт практикую, быстро сытно
 

Boris60

Ветеран
Регистрация
6 Янв 2013
Сообщения
6.133
Реакции
2.185
Возраст
63
Местонахождение
г.Орел
Имя
Борис Анатольевич
Техника
---------
Рулет из индейки с черносливом и орехами в духовке.:) IMG_1100.JPG
 

Константин888

Активный участник
Регистрация
20 Май 2012
Сообщения
249
Реакции
3
Возраст
39
Местонахождение
Нефтеюганск
Имя
Константин
Техника
BRP
Всем привет! Угостили меня косулей, хочу шашлычок приготовить на выходных! Может кто поделится хорошим рецептом, только из интернета не нужно! Скажем так охота рецепт из первых уст от повара и уже кто кушал, спасибо!
 

L2A

Старожил
Регистрация
13 Янв 2011
Сообщения
1.483
Реакции
399
Местонахождение
Х-М
Имя
Андрей
Техника
"Задохлик"
Не двинуть ли в Иваново, гастрономическую столицу России? На снежике, как Инжей, не обещаю, но поезд вполне по силам арендовать:D. Могу БМВ, казан полирнуть, если доверят:D
 

крах

Ветеран
Регистрация
29 Окт 2009
Сообщения
33.437
Реакции
7.338
Возраст
56
Местонахождение
Иваново
Имя
Дмитрий
Техника
Freeride 850 e-tec 146 G5, NITRO XTX 1,75 TURBO, Freeride 137 800R E-TEC,Аут1000 ХХС

Fedori4

Старожил
Регистрация
29 Янв 2013
Сообщения
1.663
Реакции
939
Возраст
57
Местонахождение
Югорск
Имя
Олег
Техника
СБ-640, Обь3+ Honda30

крах

Ветеран
Регистрация
29 Окт 2009
Сообщения
33.437
Реакции
7.338
Возраст
56
Местонахождение
Иваново
Имя
Дмитрий
Техника
Freeride 850 e-tec 146 G5, NITRO XTX 1,75 TURBO, Freeride 137 800R E-TEC,Аут1000 ХХС
. Андрюха! Щётку железную возьми, а то решетка у Крахи грязнее сажевого старого фильтра.:D
И клеёнку на стол - а-ля деревня, как у Фёдорыча, а то у мене нету:Cry:
39CE015C-7E16-4424-8FE7-2AD4F6076A1D.jpeg
 

ALEX38

Ветеран
Регистрация
24 Янв 2008
Сообщения
12.703
Реакции
1.304
Местонахождение
г. Иркутск
Имя
Алексей
Техника
Yamaha, Lynx.
Не ДС , решетка у тебя правда :rip: дичайший диссонанс с результатом на тарелке , налил бы нашатыря в пакет и решку туда на сутки , раз шоркать лень .
 

крах

Ветеран
Регистрация
29 Окт 2009
Сообщения
33.437
Реакции
7.338
Возраст
56
Местонахождение
Иваново
Имя
Дмитрий
Техника
Freeride 850 e-tec 146 G5, NITRO XTX 1,75 TURBO, Freeride 137 800R E-TEC,Аут1000 ХХС
Не ДС , решетка у тебя правда :rip: дичайший диссонанс с результатом на тарелке , налил бы нашатыря в пакет и решку туда на сутки , раз шоркать лень .
Обжигаю, обстукиваю, прогорит - меняю
Всё просто. На вскусовые качества продукта не влияет.
 

крах

Ветеран
Регистрация
29 Окт 2009
Сообщения
33.437
Реакции
7.338
Возраст
56
Местонахождение
Иваново
Имя
Дмитрий
Техника
Freeride 850 e-tec 146 G5, NITRO XTX 1,75 TURBO, Freeride 137 800R E-TEC,Аут1000 ХХС
. И Вам здравствуйте! Это что, моя котлета у тебя заставкой на компе?
Это твоя подача как в совдеповской столовой, наводит на определённые мысли о плохом танцоре поваре :Boyan:
 

крах

Ветеран
Регистрация
29 Окт 2009
Сообщения
33.437
Реакции
7.338
Возраст
56
Местонахождение
Иваново
Имя
Дмитрий
Техника
Freeride 850 e-tec 146 G5, NITRO XTX 1,75 TURBO, Freeride 137 800R E-TEC,Аут1000 ХХС
зы Фёдорыч, на твою котлету без слёз не взглянешь, не то чтобы кушать:Crazy:
 

Fedori4

Старожил
Регистрация
29 Янв 2013
Сообщения
1.663
Реакции
939
Возраст
57
Местонахождение
Югорск
Имя
Олег
Техника
СБ-640, Обь3+ Honda30
на твою котлету без слёз не взглянешь
. Ну поплачь, взгляни и ещё всплакни. Нету доброты в нас...:Cry:. У одного клеёнка, у другого массажёр с жигулёвского сидения под тарелкой. Хорошо, что тарелки не пустые
 

крах

Ветеран
Регистрация
29 Окт 2009
Сообщения
33.437
Реакции
7.338
Возраст
56
Местонахождение
Иваново
Имя
Дмитрий
Техника
Freeride 850 e-tec 146 G5, NITRO XTX 1,75 TURBO, Freeride 137 800R E-TEC,Аут1000 ХХС
. Ну поплачь, взгляни и ещё всплакни. Нету доброты в нас...:Cry:. У одного клеёнка, у другого массажёр с жигулёвского сидения под тарелкой. Хорошо, что тарелки не пустые
Да ладно Фёдорыч, ты же сам первый начал, тогда как йа из за своей прирождённой скромности и доброты к людям, тактично умолчал про твоё резинотехническое изделие, которое ты гордо называешь КОТЛЕТОЙ:handshake2:
 

крах

Ветеран
Регистрация
29 Окт 2009
Сообщения
33.437
Реакции
7.338
Возраст
56
Местонахождение
Иваново
Имя
Дмитрий
Техника
Freeride 850 e-tec 146 G5, NITRO XTX 1,75 TURBO, Freeride 137 800R E-TEC,Аут1000 ХХС
зы Фёдорыч, это как с грязным салом на палке. Лишь всякую куйню сфоткать и трава не расти:dread:
 

Fedori4

Старожил
Регистрация
29 Янв 2013
Сообщения
1.663
Реакции
939
Возраст
57
Местонахождение
Югорск
Имя
Олег
Техника
СБ-640, Обь3+ Honda30
Лишь всякую куйню сфоткать
. Я практически прекратил фотографии выкладывать. Любые подлежат обсеру. Хоть дичь, хоть рыба, хоть еда. Не стало в фотографии художественности и необычности. У всех всё одинаковое. А подписи под фотографиями- ещё хуже. Типо: Это я(мы) за столом с новогодними объедками.
 

крах

Ветеран
Регистрация
29 Окт 2009
Сообщения
33.437
Реакции
7.338
Возраст
56
Местонахождение
Иваново
Имя
Дмитрий
Техника
Freeride 850 e-tec 146 G5, NITRO XTX 1,75 TURBO, Freeride 137 800R E-TEC,Аут1000 ХХС
А как же эстетика ? Сам же у мангала стоишь .
Йа готовлю на мангале пару раз в неделю. Ты предлагаешь каждый раз покупать новую решётку, для повышения эстетики?
Что бы блестело?:D
Вид и вкус конечного продукта - главное.
Для меня покрайней мере.
зы кстати решётки тут уже обсуждали. Среди тех кто на них готовит постоянно - эстетов мало.
 

крах

Ветеран
Регистрация
29 Окт 2009
Сообщения
33.437
Реакции
7.338
Возраст
56
Местонахождение
Иваново
Имя
Дмитрий
Техника
Freeride 850 e-tec 146 G5, NITRO XTX 1,75 TURBO, Freeride 137 800R E-TEC,Аут1000 ХХС
Гусеницы для снегоходов и спецтехники
Сверху Снизу