Самогон и его производные

[Deamon666]

цвет тоже меняется?

Да. Цвет коньячный.
Градус правда падает, с 50 до 45. А за год до 40.

 

[Boris60]

Я настаиваю на дубовых чипсах средней обжарки. 3-4 столовые ложки чипсов на 3 литра. Стоит 2-3 недели. Потом сливаю и настаиваться минимум 2 месяца. Вкус карамели Чем дольше стоит тем вкуснее становиться.

 

[Danila34]

цвет тоже меняется?

 

[ДимасК]

Посмотреть вложение 1288286

бочку сколько по времени вымачивать?

 

[жора 444]

Месяц водой + месяц спиртосодержащей жидкостью.

 

[Кос]

Про бочку думаю что забыть про неё лет на 5 минимум. А так чипсы стружка вполне справляются.
П.с. день прошел не зря, поработал к подготовке

новодних.....

 

[Кос]

Кедр пользуется наибольшим спросом. Получился 44*. Жена просит на корпоратив но просит послабже, я против , как хотите но булыжить не буду.
Красненькая на бруснике, Золотистая на яблоках. Пока не пробовал.

 

[ДимасК]

Кедр пользуется наибольшим спросом. Получился 44*. Жена просит на корпоратив но просит послабже, я против , как хотите но булыжить не буду.
Красненькая на бруснике, Золотистая на яблоках. Пока не пробовал.

на кураге душистая получается, как компот)

 

[Danila34]

"Калгановка" - пожалуй один из самых, самых напитков в моём баре...ставлю в 5-ти литроровках, уходит влет!

 

[Poch]

на кураге душистая получается

Не сильно сладкая? Какие пропорции?

 

[Poch]

"Калгановка" - пожалуй один из самых, самых напитков в моём баре..

Это что за "деликатес" ?

 

[Boris60]

"Калгановка"

Рецепт в студию.

 

[Dima357]

А у меня от калгановки чуть сердце на утро не выпрыгнуло))) правда выпили много...

 

[ДимасК]

Не сильно сладкая? Какие пропорции?

резал на бутылку 0,7- штук 10 ягод "шоколадная курага".. настоялась как компот, немного сладенькая)

 

[Danila34]

Рецепт в студию.

Делал разными способами, этот наиболее понравился

 

[Boris60]

Делал разными способами, этот наиболее понравился

попробую.

 

[Danila34]

попробую.

Приятный и питкий , главное хорошо профильтровать, и чем дольше стоит после, тем вкуснее!

 

[ДимасК]

Парни бражка на пшенице сколько может стоять чтобы не ушла в уксус?
А то в рейс ехать, гнать некогда

 

[Boris60]

Парни бражка на пшенице сколько может стоять чтобы не ушла в уксус?
А то в рейс ехать, гнать некогда

Если во фляге и отбродила, сними с осадка,закрой наглухо и все. Главное чтобы кислород не попадал. Приедешь выгонишь.
Хорошо еще бентонитом осветлить.

 

[ДимасК]

Если во фляге и отбродила, сними с осадка,закрой наглухо и все. Главное чтобы кислород не попадал. Приедешь выгонишь.
Хорошо еще бентонитом осветлить.

пока еще бродит, 9 день... шипит хорошо и спичка тухнет.
если дней 10-12 простоит после того как от играет, не испортится?)

 

[Boris60]

пока еще бродит, 9 день... шипит хорошо и спичка тухнет.
если дней 10-12 простоит после того как от играет, не испортится?)

Понизь температуру до 18-20 градусов, приедешь она еще не отбродит.

 

[ДимасК]

Понизь температуру до 18-20 градусов, приедешь она еще не отбродит.

у меня там водонагреватель аквариумный.. поеду выну ))

 

[Boris60]

у меня там водонагреватель аквариумный.. поеду выну ))

Смотри чтобы воздух не попадал в емкость, Гидрозатвор, перчатка.

 

[ДимасК]

Смотри чтобы воздух не попадал в емкость, Гидрозатвор, перчатка.

Гидрозатвор только в бутылях из под кулера делаю. В фляге или бочке время нет сделать в крышках выходы

 

[fisher 1161]

Гидрозатвор только в бутылях из под кулера делаю. В фляге или бочке время нет сделать в крышках выходы

От бескамерных колёсьев золотники врежь и трубочкой в ёмкость с водой.